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Ohne das Wissen um die richtige Ernährung ist es kaum möglich, sich einer guten Gesundheit zu erfreuen.
(Sun Si Miao)

Seminare:

Ein Basis-Seminar gibt Ihnen die Möglichkeit, eine neue Sichtweise hinsichtlich der Ernährung kennen zu lernen. Wir alle sind müde, neue Diäten kennen zu lernen. Die Denkweise der Traditionellen Chinesischen Medizin ist uralt und erprobt. Ein „energetisches Denken“ ist ihre Grundlage. Sie steht dem technischen und chemischen Denken des Westens gegenüber und Altbewährtes gerät in Vergessenheit. Die Fünf-Elemente-Ernährung gibt unserer traditionellen westlichen Ernährungsweise ihren Stellenwert zurück. Sie macht unsere alten westlichen Prinzipien wieder verständlich.
Essen ist eben nicht nur dafür da, dass der „Bauch voll wird“, sondern dafür, dass der Körper rundherum gut mit Fett, Eiweiß, Kohlenhydraten sowie Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen versorgt ist.

Und dabei steht an oberster Stelle: Essen mit Genuss und Lebensfreude!
„Das, was wir Tag für Tag zu uns nehmen, ist zu wichtig, als die Entscheidung darüber dem Zufall, einer Gewohnheit oder der Bequemlichkeit zu überlassen.“ (A. v. Haller)
….und ich füge noch hinzu: Nahrungsmittel sind gleichzeitig Heilmittel, sie wirken spezifisch auf Körper und Geist.
Im Basis-Seminar gehe ich grundlegend ganz speziell auf die Theorie der Fünf-Elemente-Ernährung ein.
Das Seminar vermittelt die Hintergründe der Ernährung nach den Fünf-Elementen sowie der entsprechenden Ernährungsberatung.
Sie bekommen einen Überblick von Details der Befunderhebung im Rahmen der Traditionellen Chinesischen Medizin und können so Ihre Selbstbeobachtung für Gesundheits- und Beschwerdezeichen schulen.
Die fünf Geschmacksrichtungen der Nahrungsmittel sowie deren Einteilung nach ihren thermischen Wirkungen sind Grundprinzipien der Chinesischen Ernährungslehre. Diese sprechen wir genau durch, damit Sie gezielt Ihre Nahrungsmittel auswählen und bekömmlich zubereiten können.
Ich freue mich über Ihre Teilnahme!

Datum Thema Ort / Uhrzeit

26.03.2011
28.05.2011
24.09.2011 
26.11.2011 
                  Workshop
Qi Gong und FünfElementeErnährung
        im Kreis der Jahreszeiten
mit Frau Birgit Blickle (www.auszeitnehmen.de)

     
jeweils von 11 Uhr bis 18 Uhr in Nürnberg
      (Nähere Informationen demnächst!)


Vorträge:

Gerne können Sie mich auch zu folgenden themenbezogenen Vorträgen engagieren:

  • Ernährung für Kinder
  • Ernährung während Schwangerschaft und Stillzeit
  • Ernährung im Alter

Bitte vereinbaren Sie Termine und Teilnahmegebühr mit mir persönlich.