Nehmen Sie
sich Zeit für eine gute Beratung
zu Ihrer Gesundheits- und Lebenspflege!
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Ablauf einer Ernährungsberatung
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Der erste Termin dient hauptsächlich dazu,
ausführlich Ihren aktuellen Gesundheitsstatus zu erfassen.
Bei der Befunderhebung stelle ich Ihnen Fragen, die der
Diagnostik im Rahmen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM)
entsprechen.
Dies wird ergänzt durch einen Zungen- und Pulsbefund –
ebenfalls typisch in der TCM.
Aus diesen Ergebnissen resultiert die therapeutische Zielsetzung.
Sie erhalten bereits ausführliche schriftliche Tipp´s
für die „Praxis der Bekömmlichkeit“.
Zeitlicher Aufwand: ca. 1,5 Stunden.
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Der zweite Termin findet
innerhalb der nächsten zwei Wochen statt.
In der Zwischenzeit erarbeite ich Ihren ganz individuellen
Ernährungsplan. Währenddessen haben Sie die Möglichkeit,
schon erste praktische Erfahrungen mit den beim ersten Termin
erhaltenen Ernährungshinweise zu machen.
Beim zweiten Beratungstermin erfahren Sie, wie Sie die
Ernährungstipps in Ihrem Alltag konkret und leicht umsetzen
können. Außerdem erhalten Sie von mir
- schriftliche Unterlagen über empfehlenswerte
Nahrungsmittel, Zutaten und Getränke,
- eine individuelle Vermeidensliste mit entsprechenden
Hinweisen auf Alternativen,
- Empfehlungen für Morgen-, Mittags- und
Abendmahlzeiten,
- eine Nahrungsmittelliste mit allen gängigen
Nahrungsmitteln, klassifiziert nach deren thermischen Wirkungen und
Geschmacksrichtungen ( entsprechend den Fünf Elementen).
Zeitlicher Aufwand: ca. 2 Stunden
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Eine Nachberatung nach 4 bis 8
Wochen ist sehr empfehlenswert, um die therapeutische Zielsetzung zu
überprüfen.
Es ist nicht nur sinnvoll, diese zu überprüfen, sondern in
der Regel auch hilfreich, Fragen zu besprechen, die bei der praktischen
Umsetzung aufgetaucht sind.
Aus dem Befund ergeben sich oft aktuelle Schwerpunkte, die vorrangig
angegangen werden müssen. Beispielsweise kann es bei einem
Yang-Mangel nötig sein zuerst den Organismus zu erwärmen,
oder bei einem Yin-Mangel, den Schlaf zu verbessern.
Der Befund wird nun noch einmal überprüft, und
die Ernährungsempfehlungen können in der Empfehlens- wie auch
in der Vermeidensliste gelockert werden.
Die Nachberatung ist als Hilfestellung gedacht, um weitere hilfreiche
Hinweise für die Organisation Ihrer Ernährung im Alltag geben
zu können.
Im Gespräch können Fehler erkannt und Empfehlungen noch
anschaulicher gemacht werden.
Zeitlicher Aufwand: ca. 1 Stunde
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Damit die Ernährungsberatung
Sie leichter zum Erfolg führt, biete ich Ihnen zusätzlich Kochkurse an.
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Kosten
Um den Bedürfnissen unterschiedlich großer
Haushalte gerecht zu werden, biete ich die Beratung in mehreren
Varianten an:
- Eine erwachsene Person: Ablauf wie oben beschrieben
- Zwei Erwachsene, die im gleichen Haushalt leben:
Ich erstelle jeweils einen eigenen Befund in getrennten Sitzungen.
Die Beratung erfolgt in einer gemeinsamen Sitzung, die sich
um eine halbe Stunde verlängert.
- Ein Erwachsener und ein Kind:
Beide Befunderhebungen finden in der ersten Sitzung statt.
Beim zweiten Termin braucht das Kind nicht mehr dabei zu sein.
Die Sitzungen verlängern sich um jeweils eine halbe Stunde.
- Familienberatung und Wohngemeinschaften:
Die Ernährungsberatung wird so gestaltet, dass die gesamte Familie
davon profitieren kann.
Für weitere Beratungstermine stehe ich Ihnen nach
Vereinbarung ebenfalls gerne zur Verfügung.
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Bitte erfragen Sie die Höhe
meiner Honorare bei mir persönlich.
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Hausbesuche innerhalb von
Nürnberg werden mit einem Zuschlag von 5,- Euro pro Besuchstermin
verrechnet, Hausbesuche außerhalb von Nürnberg in
20-km-Schritten mit je 10.- Euro pro Besuchstermin. |
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Hinweis:
Alle Maßnahmen im Rahmen der
Ernährungsberatung dienen der Gesundheitspflege und stellen keine
Heilbehandlung dar.
Die Ernährungsberatung ist kein Ersatz für
eine ärztliche Diagnose und Behandlung. Im Falle von vorliegenden
Erkrankungen wirkt eine Ernährungsumstellung ergänzend und
unterstützend auf den Heilungsprozess ein.
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